温州市图书馆-籀园学堂
| 关于我们 | 设为主页 | 加入收藏
温州市图书馆-籀园学堂
 
【籀园学堂】第156期之疯狂实验(6)奇液萃取精彩回顾
作者:   来源:   2016-05-14 15:20:00
 
  大家都知道,世界上的物质按化学分类可分为三类,分别是酸性物质,碱性物质以及中性物质,那么有没有什么东西可以用来检测物质的酸碱性呢,这个在化学式的专业设备是酸碱指示剂。比如酚酞试液。

  今天让胡老师带领学生一起来制作酸碱指示剂吧!我们用到的材料是来自于生活中的紫甘蓝,紫甘蓝中的花青素具有检测物质中的酸性与碱性的特性。实验第一步骤要求同学自己制作紫甘蓝浸出液,并且通过紫甘蓝浸出液检测六种不同溶液的酸碱性。分别是白醋、白糖水、肥皂水、氢氧化钠溶液、食盐水、柠檬酸。这六种溶液需要学生自行调配,做成饱和溶液,实验前要观察六种溶液的颜色,而后再去将紫甘蓝依次滴入后的发生变化记录在实验单上,从而来推断出不同溶液的酸碱性,这样能使学生更好的理解酸性和碱性的特性。

   经过第一个实验后,再来看看酸性物质跟碱性物质在一起它们会发生怎样的化学变化。所需材料有小苏打和柠檬酸,看看它们在一起的化学反应。它会产生剧烈的反应,同时会产生二氧化碳气体,让学生初步了解酸碱的中和反应。

   本次实验目的是在实验过程中让学生亲自制作指示剂与化学试剂的一个基础课程,让学生自然而然的喜欢上科学。







 

 


温州市图书馆-籀园学堂
| 关于我们 | 设为主页 | 加入收藏
版权所有 © 温州市图书馆 服务热线:0577-88960009 88960555 电子邮箱:wtzyxt@126.com