温州摧毁「整容」「毒鸡翅」产业链
作者: 张和平 来源: 华侨报 2017-07-19
  

温州市警方6月9日发布消息,警方近日一举摧毁苍南、平阳两县「整容」毒鸡翅等熟制即食品产业链。

  今年3月,根据群众举报,温州市警方锁定苍南、平阳两县一些不法商人将过期、变质的真空包装鸡腿、鸡翅、鸭头、猪蹄、卤蛋等熟制即食品重新「回炉」,经「整容」「洗白」流入餐桌、菜市场的不法行为。代表的品牌有「乡妹子」「乡吧佬」「丽丽香」「吕家乡」「香仔」「鑫凤阳」等。

   警方介绍,全国各地的一些代销经营真空包装鸡腿、鸡翅等熟制即食品的小超市、便利店在这些鸡腿、鸡翅过期、变质后,就将之退回苍南、平阳两县近百家生产厂家。这些厂家本来应该将之销毁却「变废为宝」,将之卖给一批不法商人。后者经过一批地下黑加工厂将之掺入染色剂、添香剂、胭脂红、工业甲酸等有毒有害添加剂,重新「回炉」,经「化妆」「整容」,去掉真空包装,改以赤膊裸体的散装或切片的「头脸」低价卖给菜市场、餐饮店、单位食堂等处,被不知情的广大消费者当作「价廉物美」的即食「美餐」直接入口。

   警方称,相关部门监管严重缺失,这些被精心「化妆整容」的鸡腿、鸡翅、鸭腿、鸭头的年产量占各相关企业总产量的5%——7%,年总量近千吨,令人触目惊心。

   6月8日至9日淩晨,温州市警方实施统一抓捕行动,抓获44名犯罪嫌疑人,现场查扣各类劣质卤制品30余吨,目前,案件还在进一步审理中。

   有关专家称,食入过期食物很可能受沙门氏菌、弧形杆菌等细菌感染,易引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病;过期食物在受细菌感染的同时也有可能产生黄麴霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质,易导致中毒,诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。

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